Le pietanze servite sono frutto di pura tradizione murgiana, ideale per gustare i sapori tipici di questo territorio, prelibati piatti preparati con ingredienti di produzione propria, dagli ortaggi alla carne, dalle conserve ai salumi, il tutto preparato secondo la tradizione.
E’ una cucina stagionale che utilizza ovviamente cibi freschi e genuini raccolti a pochi metri dalla cucina!
Tenuta Tedone Consolini è il luogo ideale per organizzare i tuoi eventi compleanni, comunioni, cresime, battesimi, matrimoni, meeting di lavoro, pranzi di famiglia, il tutto in un contesto naturale ed incontaminato, lontano dalla città e dal caos quotidiano.
